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(养猪信息网讯) 7月13日至15日,。广东省畜牧技术推广总站副站长陈迎丰、温氏集团刘敬顺博士、国家生猪产业体系首席科学家中山大学陈瑶生教授 、华南农业大学李加琪教授、华南农业大学张守全教授、中山大学刘小红研究员、。据了解,本次培训为期三天,理论结合实践,最后还将进行职业技能鉴定。
陈迎丰副站长
13日上午开班典礼上广东省畜牧技术推广总站副站长陈迎丰致辞表示本次培训班主要目的是为了贯彻落实《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》(农办牧[2009]55号)和《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)实施方案》(农办牧[2010]10号)精神,规范种猪生产性能测定方法,培养种猪测定技术人才。同时也对学员的积极参与表示衷心感谢,希望大家学有所成。
刘敬顺博士
种猪育种实践探讨
随后温氏集团刘敬顺博士针对种猪育种实践探讨相关问题,与学员进行分享。刘博士表示目前国内种猪选育中体型(大体重)仍然具有经济意义,种猪企业选育应以市场为导向或价值为导向,要坚持育种体系和高强度选择。在数据统计利用方面,刘博士表示很多企业都在进行数据的收集,利用率低,让“数据睡大觉”的现象普遍存在,相关企业应该充分利用挖掘并保证数据测定的准确性,数据的正确充分使用是对遗传进展影响最大的因素。
刘博士谈到CT扫描的运用,探讨中国市场能否获得更高的收益。B超扫描检测活体背膘和眼肌面积符合中国市场需求,而CT扫描最初应用于判断软骨症,现可用作骨架的选择。欧美与中国的消费习惯有差异,比如肩胛肉、排骨等在中国更受欢迎,因此价格更高,在未来育种方向上可能会有大骨架的偏向。
刘博士认为小规模猪场主要靠引种,大规模猪场靠(测定)选育,其中商品肉猪目标排序很重要,“高效、优质、安全、环保、品牌”。
陈瑶生教授
中国种猪产业概况与育种理念
陈瑶生教授介绍我国种猪产业发展历程,从过去的一条线已转向细分化专业化。详细分析了丹麦种猪育种组织模式,其特点是高度组织化,并引用大量数据解析我国种猪业的核心竞争力,我国种猪育种资源素材广泛,饲养规模大,对优良种猪的需求持续增加,养殖理念转变,行业对育种认识提高,国家重视程度渐高,政策上予以引导和扶持。但是,仍存在很多不足,比如育种理念相对落后,缺乏系统性和长期性,育种群独立分散,有效群体规模小等。
国内种猪行业现状是全国性联盟雏形初成,,为联合育种搭建基础平台。目前,场间关联率还不够高,核心场单场测定量分布不均,企业各自为战的局面仍是主导。因此,我国必须在育种的定位、育种模式的选择、育种资源的优化上下文章,通过实施全国生猪遗传改良计划,建立种猪联合育种机制,加快引进品种的国产化进程。
陈瑶生最后建议种猪育种企业要找准市场定位,高度重视育种信息化建设,清楚认识共享公猪站的建设是育种的核心,做好长期持续育种的投入准备,打造一支专业化的育种团队。
李加琪教授
提高种猪育种效益探讨
李加琪教授介绍生产性能不断提高,种技术(BLUP育种值估计),杂交优势利用,种猪性能测定技术导致种猪选育取得遗传进展。提高育种效率有4个重要要素:传变异性、选择强度、时代间隔 、选择的准确性。提高育种成效的主要手段有:种猪淘汰,种猪选配,种猪测定,种猪选留。
应根据本场的各品种(系)的情况,制定各品种周(月)种猪淘汰计划;根据育种方向与目标,交配双方的亲缘关系,不同血统在群体中的比例制定配种计划;根据配种计划每窝按要求挑选足够数量的仔猪进行测定。挑选适量、合理的公猪入测;留种率越小遗传进展越大,但留种率小不一定是最好的效益,要根据遗传变异合理留种。另外企业还要考虑育种投入,其主要构成为测定费用和额外技术人员费用。
李加琪博教授强调育种效应最终体现在商品猪,遗传改进所取得的效应是可以累积的,育种的投入可以通过种猪淘汰、配种计划、种猪测定等多方面进行优化。
张守全教授
种公猪站建设及种公猪管理
夏季高温高湿,张守全教授强调了热应激对公猪生精的影响,持续地热应激会造成公猪精子畸形并降低受胎率。研究数据显示,夏季公猪的精子产量比冬季明显减少,公猪舍的设计,应保证通风和降温。张守全总结了新型公猪站建设应当遵循的6点要求:远离其它猪群;密闭式猪舍;水帘降温;空气过滤;自动喂料;水泡粪。其中,张守全对目前常见的三种空气过滤公猪舍进行了具体介绍,其中效果最好的是正压送风、过滤空气、对侧抽风的公猪舍。
影响公猪的精子质量还有很多因素,真菌毒素、采精频率、光照和高温等因素都不利于公猪精子质量。张守全介绍,在饲养时还应注意生理调节剂,疫苗接种,公猪运动锻炼情况,光照时间,饲喂量和圈舍卫生等问题,以保持种猪的最佳生理状态。特别强调了公猪出生季节对其繁殖性能的影响,尽管母猪分娩季节、配种季节均会影响生产成绩,但分娩季节显得更为重要,因此管理好怀孕母猪中后期非常关键。
张教授指出猪群的总生产效率受公猪的受精能力影响非常大。性状合格公猪群的生产表现不一定好,可能是由于公猪受精能力差。当前公猪受精能力很难去评定,受精蛋白用于辅助筛选高受精能力公牛群,但在公猪上应用不理想。张守全教授介绍了准确率更高的判别模型、回判模型及预测模型评定公猪受精能力。
刘小红博士
育种数据管理与分析
刘博士首先提到了种猪育种工作的几个概念:核心群建设与维护,种猪选育数字化流程、认识体型、效果评价与关键要素。通过种猪的脂肪沉积,高产多生,高瘦肉,高适应性,LSY与NPD,留种率与选择强度等特性来对猪进行评估。选择出优秀的个体。
通过有效群体含量与近交增量,核心群种猪存栏公猪比例,核心群遗传变异,核心群平息内遗传变异,区域内联合育种体系下的核心群结构对比来进行核心群的建设。通过核心群更新,种猪分级管理,核心群适度开放,核心群遗传变异监控,核心群时代间隔来进行核心群的维护。
育种工作的关键要素为:目标明确,准确的数据,坚持不懈,科学选育,联合育种。按周组织生产,制定种猪选配计划。定每周每周最少配种数量;确定每周配种个体,确定群繁、杂交繁育体系。按月选留淘汰,保证选配血统当月有足够的后代供选择。挑选测定种猪,制定种猪性能测定计划。认识种猪体型,血统和性能,保留本品种特征,消除有害特征,固定特有体型品质选择合适的种猪。
樊福好博士
种猪健康管理360度
樊博士介绍了唾液学和血液学健康评价体系,唾液采集后可测定寒热度和活度,可根据寒热度调节饲粮配方,比如检测结果是寒凉状态,表明能量不足,在饲粮中要添加糖分;血液可测定糖度和健康度,目前我国大部分猪场普遍存在低血糖症,低血糖症可分为三级,含量0~1mmol/L为一级,1~2mmol/L为二级,2~3mmol/L为三级,一级最为严重,低血糖的母猪产程较长,严重的会导致返情、流产,育肥猪生长缓慢、喘气等。
樊博士提出健康管理新思路,健康八度:+4、+3、+2、+1、-1、-2、-3、-4与四季八节气对应,即立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。猪的不同阶段、病原类型、药物类型、内脏系统、宜居环境等养猪管理的方方面面纳入这一体系中,规律清晰,比如猪瘟、流感、伤寒属于冬病,都是免疫抑制问题,猪副嗜血杆菌病属于春病,一开始是营养过剩而后肝脏受损最终导致营养不足,肝脏合成白蛋白不足,临床表现为猪肥胖不食,倒地不起,这就是春病。伪狂犬、猪丹毒、高热病属于夏病,大家最应该注意的是秋病,特点就是中毒,比如流产,如果发现母猪流产第二天就开始吃料,这就说明母猪出于中毒状态和饲料中的某些成分有关,产死胎、先天性颤抖以及子宫内膜炎都和中毒有关属于秋病,这些病都要从饲料中寻找原因。做好猪场健康管理就要记得春季补充营养、夏季消除过敏、秋季防治中毒、冬季提高免疫,很多难点自然迎刃而解。
学员认真听讲与积极提问
7月14日,培训班展开实践操作训练,培训内容包括利用电子笼称测量活猪的体重、B超测猪的背膘厚度和眼肌面积。讲师讲解、示范以及亲自指导学员,实操过后,学员均表示学以致用的学习体验经历更能牢记在心,希望以后的培训课程也能做到如此。
刘建营博士现场演示
谢水华博士现场讲解
学员认真操作
2016年全国种猪测定员培训班学员合影
以上讲课内容根据录音和课件整理,未经专家审核。
文/养猪信息网 周盼伊 吴丹
原标题:三天课程教会你怎么做种猪测定员?2016年全国种猪测定员培训班于广州成功开班!
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