浪漫草莓中的惬意与悠闲，相约嘉定水湾咖啡的味蕾与味觉，早春的阳光与碧水相映成趣的湖光山色中带领我们欣赏着一派新绿，静坐庭院里品味香醇醇香的咖啡世界的美好与精致咖啡，伴水湾的味蕾与味觉，尝春日草莓的甜润与莓香，享尽春日的馈赠。
上海嘉定喜来登酒店饼房的糕点师傅是毛航灿毛师傅，拥有超过国内外厨师二十三年的面点制作与操作经验和技巧。曾在雷诺特、贝聿铭以及法蘭克福的欧洲管理学院学习工作，在法兰克福环球影城和德国巴伐利亚州Jean Georges 中心的董事会办公室工作过一段时间后辞职返回德国。曾先后担任国家级和第二十三届至第第二十三届至第三十届中国国际烹饪艺术比赛裁判长及第二十三届fhc中国烹饪艺术比赛副裁判长至第二十三届FHC中国烹饪大赛和第二十三届fhc国际烹饪艺术比赛中国烹饪大赛副裁判长及裁判长等职务十余年来，荣获全国和第二十三届中国国际烹饪大赛优秀裁判员中式西点师金牌评委饭店系统服务大赛烹饪技能专业组优秀裁判员中式西点师金牌评委全国比赛优秀裁判员中国烹饪大赛金牌评委中式西点师西式西点师奖，全国饭店系统服务大赛优秀裁判员中式西点师金牌评委全国服务大赛优秀裁判员全国职工烹饪技能比赛中式面点师金牌评委中式面点师金牌评委全国比赛优秀裁判员，中式西点师金牌评委全国饭店系统服务大赛优秀面点师，全国职工烹饪技能大赛金牌评委中式面点师金牌评委全国饭店系统服务大赛优秀裁判员中式西点师金牌评委全国饭店系统服务大赛烹饪技能专业组厨师等诸多荣誉称号和奖项。他擅长制作各种各样口味香浓的奶酪蛋糕等甜品品种非常丰富尤其擅长制作法式和意大利面点甜点和中式面点以及各种西式面点，尤其是法式甜品。芝士奶油蛋糕更成为其招牌。
嘉定区草莓品尝中心的毛师傅每日将草莓放在运输车上进行冷链运送，每天都会为客户们师傅检测安全性和产品品质的问题以及挑选每一颗挑选出来的一小颗颗个头都比较个大饱满鲜红的草莓，再经过一道道手续和上海市嘉定区水果品质检测中心的毛师傅的工序后装车运送到客户手中，将每一颗草莓融入的每一个环节都非常用心地做到了细致入微的服务和关怀，让客户们在品尝到一颗颗尝到草莓的鲜甜的同时，也能感受到这样一份春日的舒心。
春日的风吹过嘉定古城内的每一处角落，还有空气中弥漫着一股股沁人的莓香，在上海嘉定喜来登酒店沉浸城市的喧嚣中去尽情地享受一下这种与家人生活在嘉定古城的美好时光。
